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我們常看到酒類商品上有寫 Sweet 或 Dry
Sweet 很容易瞭解，就是甜的
那 Dry 呢？難道酒有乾的？乾的酒是要喝什麼？難道是喝發酵粉嗎？還是酒精塊？
喔～其實 Dry 的葡萄酒不是指它是乾的，而是指它是不甜的
依歐盟規範，每公升的糖不大於4克的酒才能稱之為 Dry
這樣大家懂了嗎？
含糖量 4~12克稱之為 Burst or Medium Dry
表列如下： Dry（乾葡萄酒） 0 ~ 4/gL
Medium Dry （半乾葡萄酒） 4 ~ 12/gL
Medium（半甜葡萄酒） 12 ~ 45/gL
Sweet（甜葡萄酒） 45/gL ~
有興趣的人可以參考以下這篇
http://www.my5y.com/Wine-Encycloped…/…/Terms/201204/268.html
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